2026-04-26T12:00:12

<p class="desc"> CieL Diningが世界のベストレストラン10に</p><p class="desc"> ホーチミン市にあるミシュラン星付きレストラン「CieL Dining」は、1回の食事につきわずか15名しか受け入れない小規模レストランだが、フード＆ワイン誌によって世界最高のレストランランキングで3位にランクインした。 </p><p class="desc"> 2025年にミシュランガイドのベトナム部門ヤングシェフ賞を受賞したヘッドシェフのレ・ヴィエット・ホンが厨房を率います。</p><p class="desc"> このレストランでは10品のコース料理を提供しています。内装は北欧の美学と日本のミニマリズムを融合させたもので、オープンキッチンからは調理の様子を存分に楽しむことができます。</p>